單項選擇題

谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，是人體（）的主要來源。

A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.水分

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單項選擇題

谷類食物中碳水化合物一般占重量的（）。

A.75%～80%
B.80%～85%
C.85%～90%
D.90%～95%

單項選擇題

糧谷類食物400g提供的能量約為（）kcal。

A.1400
B.1600
C.2800kcal
D.3600kcal

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