單項選擇題不適宜感官檢驗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是()
A.商品成分
B.手感
C.氣味
D.彈性
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1.單項選擇題食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是()
A.強制性
B.推薦性
C.指導(dǎo)性
D.引入性
2.名詞解釋商品目錄
3.名詞解釋商品條碼
4.名詞解釋商品編碼
5.問答題試述商品學(xué)的研究任務(wù)。
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