A.通過打印具有復(fù)雜內(nèi)部結(jié)構(gòu)的食品，如蜂窩狀或多孔結(jié)構(gòu)
B.精確控制食品成分和營(yíng)養(yǎng)素的分布
C.創(chuàng)建具有特定形狀和紋理的食品，以研究其對(duì)消費(fèi)者感知的影響
D.以上都是
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A.擠壓式3D 打?。ㄊ褂每墒秤貌牧先缜煽肆?、糖霜等）
B.噴墨式3D 打?。ūM管常用于打印非食品材料，但也有可食用墨水的研究）
C.SLS（選擇性激光燒結(jié)），但主要用于非食品材料
D.SLA（光固化），主要用于樹脂，不適用于食品
A.分片打印
B.縮放打印
C.拼接打印
D.切片軟件自動(dòng)處理
A.蒸汽
B.平滑
C.拋光處理
D.蒸汽平滑
A.支撐結(jié)構(gòu)去除
B.打磨和拋光
C.退火處理（針對(duì)金屬材料）
D.涂漆和上色
A.DMLS
B.LBM（激光熔化沉積）
C.EBM（電子束熔化）
D.以上都需要支撐結(jié)構(gòu)
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