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單項(xiàng)選擇題

下列蔬菜中，胡蘿卜素含量最高的是（）

A.菠菜
B.南瓜
C.胡蘿卜
D.扁豆

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單項(xiàng)選擇題

下列葉菜類(lèi)蔬菜100克中維生素C含量沒(méi)有50mg以上的是（）

A.菜花
B.西蘭花
C.芥藍(lán)
D.白菜

單項(xiàng)選擇題

葉菜類(lèi)蔬菜碳水化合物含量一般是（）

A.1-2%
B.2-4%
C.4-6%
D.6-8%

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