單項選擇題關于“標準人數(shù)”正確的定義是：（）
A.以極輕體力勞動成年女子為標準人
B.以輕體力勞動成年女子為標準人
C.以極輕體力勞動成年男子為標準人
D.以輕體力勞動成年男子為標準人
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1.單項選擇題按照三餐的餐次比分別為30%、40%、30%，某幼兒園早餐有10名兒童進餐，午餐有20名兒童進餐，晚餐有30名兒童進餐，則總人日數(shù)為（）
A.10
B.20
C.30
D.60
2.單項選擇題人日數(shù)是用被調查者一日三餐為標準折合的（）
A.用餐人數(shù)
B.用餐人次
C.用餐天數(shù)
D.標準天數(shù)
3.單項選擇題某成年女性能量需要量1900kca1，正常情況下早餐應供給的能量為（）
A.200 kca1
B.600 kca1
C.900 kca1
D.1900 kca1
4.單項選擇題某幼兒園膳食調查前庫存大米30kg，調查30天，期間多次零星購買大米240kg，調查結束時剩余大米60kg，調查期間該幼兒園平均每天消耗大米（）kg。
A.10
B.7
C.6
D.3
5.單項選擇題24小時回顧法膳食調查的優(yōu)點是（）
A.準確
B.應答率高
C.反應長期的膳食模式
D.適用于大樣本
最新試題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應注意（）
題型：單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。
題型：判斷題
膳食頻率法調查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
題型：判斷題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
老年人膳食評價中，食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
膳食調查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
膳食調查結果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關疾病。
題型：判斷題