多項(xiàng)選擇題

添加劑的使用原則包括()

A.不影響食品感官性質(zhì)和原味,對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分不應(yīng)有破壞作用
B.進(jìn)入人體后,能參與人體的正常代謝,或能夠經(jīng)過(guò)正常解毒過(guò)程而排出體外,或不被吸收而排出體外
C.未經(jīng)衛(wèi)生部允許,嬰兒及兒童食品不得加入食品添加劑
D.經(jīng)過(guò)規(guī)定的食品毒理學(xué)安全評(píng)價(jià)程序的評(píng)價(jià),證明在使用限量?jī)?nèi)長(zhǎng)期使用對(duì)人體安全無(wú)害

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