可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。

如果一個人的體重超標，且腰圍臀圍比較大，應該重點關注（）疾病的風險。

膳食調查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。

體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）

如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應該增加（）的攝入。

食物頻率法可以快速得到被調查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。

體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）

如果一個人的體重較輕，同時伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）

鋅在人體內含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。

在體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）