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實(shí)施“6T”管理可以把節(jié)能降耗的目標(biāo)落實(shí)到每個(gè)員工和每個(gè)細(xì)節(jié),人人動(dòng)手,天天落實(shí)節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣,能源費(fèi)用可降低10%是完全可以實(shí)現(xiàn)的。
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新菜點(diǎn)面市后,隨著時(shí)間的延續(xù),總歸要變成舊菜點(diǎn),然而這個(gè)過程越快,對(duì)創(chuàng)制新菜點(diǎn)的企業(yè)越不利。
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開展節(jié)假日營銷活動(dòng)時(shí),可先確定自己的原有目標(biāo)市場(chǎng),再以此為基礎(chǔ)尋找節(jié)假日面對(duì)對(duì)象與酒店原有目標(biāo)市場(chǎng)的契合區(qū),此契合區(qū)就成為節(jié)假日目標(biāo)市場(chǎng)。
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