單項選擇題膽汁主要可促進哪種物質(zhì)的吸收（）
A.鈣、鐵
B.糖
C.維生素A
D.維生素B12
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1.單項選擇題三大營養(yǎng)物質(zhì)的胃排空速度由快至慢的順序是（）
A.蛋白質(zhì)-脂肪-糖
B.糖-脂肪-蛋白質(zhì)
C.糖-蛋白質(zhì)-脂肪
D.脂肪-蛋白質(zhì)-糖
2.單項選擇題膽汁中有許多成分，其中能促進脂肪消化和吸收的重要物質(zhì)是（）
A.卵磷脂
B.膽鹽
C.膽固醇
D.膽色素
3.單項選擇題消化食物最全面、消化能力最強的消化液是（）。
A.膽汁
B.胰液
C.胃液
D.小腸液
4.單項選擇題哪種消化液沒有消化酶，但對脂肪的消化和吸收有重要的協(xié)助作用（）
A.膽汁
B.胰液
C.胃液
D.小腸液
5.單項選擇題缺乏內(nèi)因子可引起機體發(fā)生（）貧血
A.缺鐵性
B.巨幼紅細胞性
C.再生障礙性
D.地中海