單項選擇題嬰幼兒食譜編排每餐進食時間應(yīng)在()左右
A.20分鐘
B.30分鐘
C.40分鐘
D.45分鐘
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1.單項選擇題蔬菜急火快炒可保留胡蘿卜素的()
A.55—65%
B.60—70%
C.76—84%
D.76—94%
2.單項選擇題秋季食譜除了肉、蛋、奶以外,還可多選()的食物
A.大豆類
B.薯類、根莖類蔬菜
C.清淡
D.水份多
3.單項選擇題夏季食譜多選擇補充()的食物
A.水溶性維生素
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
4.單項選擇題夏季食譜要考慮的季節(jié)因素是()
A.多選豆制品
B.多選肉、蛋、奶
C.增加含脂肪的食物
D.氣溫高、出汗多、以清淡為主
5.單項選擇題春季食譜可多選()的食物
A.豆類配肉類
B.蛋類配肉類
C.蔬菜配肉類
D.牛奶配肉類
最新試題
關(guān)于煮沸消毒,()是正確的。
題型:多項選擇題
進行房間空氣消毒,取食醋按每平方米約10mL置容器內(nèi),放在爐上用文火慢慢煮沸約蒸發(fā)(),消毒時要關(guān)閉門窗,打開柜門、抽屜等。
題型:單項選擇題
對地板、家具和其他物品表面的消毒,不正確的是()。
題型:單項選擇題
百日咳的癥狀表現(xiàn),不正確的是()。
題型:單項選擇題
均衡膳食的作用是:()
題型:單項選擇題
嬰幼兒菜肴的制作過程中,宜(),避免濃油赤醬。
題型:單項選擇題
以下根據(jù)季節(jié)編排食譜的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
蒸煮消毒法不適用于()的物品。
題型:單項選擇題
用碘伏消毒水果時一般稀釋10~20倍。
題型:判斷題
關(guān)于陽光消毒的作用原理,錯誤的是()。
題型:多項選擇題