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1.判斷題等距抽樣又稱為分層抽樣。
2.單項選擇題下列食物中不能與牛奶進行食物交換的是（）
A.酸奶
B.奶酪
C.豆奶
D.奶粉
3.單項選擇題關于食物同類互換，以下說法錯誤的是（）。
A.大米可換面粉
B.大豆可換雜豆
C.豬肉可換牛肉
D.雞肉可換魚蝦
4.單項選擇題食物交換份法中，每份動物性食物所含的能量是（）kcal。
A.60
B.90
C.120
D.150
5.單項選擇題采用食物交換法編制食譜時，每份食物所含的能量是（）kcal。
A.60
B.90
C.120
D.150
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