根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹(shù)花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

盛果期樹(shù)花量大、結(jié)果多，果樹(shù)不容易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

果樹(shù)疏枝修剪方法，對(duì)所疏枝條傷口上部枝條有促進(jìn)作用，對(duì)傷口下部枝條有抑制作用。

疏花可結(jié)合冬剪除去過(guò)多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時(shí)養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

對(duì)于長(zhǎng)放的強(qiáng)枝進(jìn)行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

果樹(shù)開(kāi)花期梅雨等不良?xì)夂驐l件會(huì)導(dǎo)致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹(shù)花期噴水不利于提高坐果率。

果樹(shù)進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開(kāi)放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤(rùn)時(shí)的授粉效果最好。

蘋(píng)果果實(shí)采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫(kù)貯藏。

輔養(yǎng)枝是整形過(guò)程中留下的臨時(shí)性枝，當(dāng)輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長(zhǎng)時(shí)，要及時(shí)疏除或縮剪改為枝組。