以凈肉重與活重相比為屠宰率。

牛的初情期年齡12月齡。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級一定要高于母畜。

公畜的精液無色無味。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

MCP可以滿足動(dòng)物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時(shí)的必要補(bǔ)充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

累計(jì)生長、絕對生長、相對生長均是動(dòng)物生長強(qiáng)度的一種指數(shù)。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。