在生產實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。

培育品種具有體小晚熟，體質結實，體格協調勻稱等特點。

經濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

評定動物生產力的指標由：數量指標、效率指標、經濟指標。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

個體選配時公畜的等級一定要低于母畜。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

產蛋量是評定產蛋力的指標之一。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質進食量的4～5倍。