單項選擇題請選出不屬于學(xué)齡前兒童膳食指南的內(nèi)容?()
A.少量多餐細(xì)軟
B.每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食
C.規(guī)律就餐,自主進(jìn)食不挑食,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣
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1.單項選擇題下列哪一種維生素可以由腸道內(nèi)微生物合成?()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
2.單項選擇題營養(yǎng)師要給王小姐設(shè)計食譜,根據(jù)DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白質(zhì)供能比為12%,那么設(shè)計的食譜中應(yīng)該提供蛋白質(zhì)多少克?()
A.24
B.54
C.180
3.單項選擇題機(jī)體出現(xiàn)皮炎、腹瀉、癡呆癥狀,也稱為“3D”癥狀,是因為下列哪種營養(yǎng)素的缺乏所引起的?()
A.鐵
B.維生素A
C.煙酸
4.單項選擇題經(jīng)分析一份膳食中含有500ug視黃醇,1800ug的β-胡蘿卜素,240ug的α-胡蘿卜素,這份膳食可以提供的維生素A是多少ugRAE?()
A.660
B.670
C.820
5.單項選擇題終日酗酒的人容易引起Wernick’s腦病,可給予下列哪種維生素進(jìn)行治療?()
A.視黃醇
B.硫胺素
C.核黃素
最新試題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容?()
題型:單項選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通常考慮的因素。
題型:單項選擇題
在確定主食和副食時,以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項選擇題
主副食搭配時,以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時,以下()有助于控制體重和避免肥胖。
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項選擇題