判斷題影響油品閃點(diǎn)的因素有餾份組成、化學(xué)組成及壓力。
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交接液態(tài)物料樣品時(shí)，應(yīng)注意的事項(xiàng)，正確的有（）
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與食品相關(guān)的環(huán)境污染物包括（）
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對(duì)載體進(jìn)行固定液涂布時(shí)，為促進(jìn)溶劑的揮發(fā)，說法正確的有（）
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測(cè)定化學(xué)試劑比旋光度，測(cè)定條件正確的有（）
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固定液老化的目的是（）
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測(cè)定化學(xué)試劑比旋光度操作的敘述，正確的有（）
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測(cè)定濃硫酸中硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，操作正確的有（）
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