單項選擇題保健食品功效成分中屬于蛋白質和氨基酸類的是()
A.膳食纖維
B.大豆多肽
C.植物甾醇
D.中草藥中的成分
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1.單項選擇題植物油是()的重要來源,膳食中不應低于總脂肪來源的50%
A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.非必需脂肪酸
D.長鏈脂肪酸
2.單項選擇題母乳奶粉主要是減少了牛乳粉中()等的含量
A.清蛋白
B.球蛋白
C.谷蛋白
D.酪蛋白
3.單項選擇題一些成年人體內()活性過低,大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的發(fā)生
A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.糖苷酶
D.乳糖酶
4.單項選擇題大量食用生魚可能造成()的缺乏。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B5
D.維生素B6
5.單項選擇題()可能是人體內合成亞硝胺的重要場所。
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小腸
最新試題
體格狀況評價中,以下哪個指標可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
膳食調查中,調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型:判斷題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題