單項選擇題

（）豬因產(chǎn)仔數(shù)特多而著名。

A.長白豬
B.太湖豬
C.內(nèi)江豬
D.杜洛克豬

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單項選擇題

通常將在豬體內(nèi)含量占體重的（）以上的礦物質(zhì)元素稱為常量元素。

A.0.01%
B.0.02%
C.0.03%
D.0.05%

單項選擇題

下列選項中不屬于肉脂品質(zhì)評定項目的是（）。

A.肉色
B.肌肉PH值
C.系水力
D.瘦肉率