判斷題石墨爐原子吸收光譜法測定糧食中的鉛時,樣品前處理的灰化溫度為800℃。
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食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()
題型:單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
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比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
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用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
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如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
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酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、()。
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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。
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食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
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