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填空題脂肪酸的合成在（）進行，合成原料中碳源是（）并以（）形式參與合成；供氫體是（），它主要來自（）。

1.填空題脂肪酸的β-氧化在細胞的（）內進行，它包括（）、（）、（）和（）四個連續(xù)反應步驟。每次β-氧化生成的產物是（）和（）。

2.填空題脂蛋白的甘油三酯受（）酶催化水解而脂肪組織中的甘油三酯受（）酶催化水解，限速酶是（）。

3.填空題脂肪酸分解過程中，長鍵脂酰CoA進入線粒體需由（）攜帶，限速酶是（）；脂肪酸合成過程中，線粒體的乙酰CoA出線粒體需與（）結合成（）。

4.填空題乳糜微粒在（）合成，它主要運輸（）；極低密度脂蛋白在（）合成，它主要運輸（）；低密度脂蛋白在（）生成，其主要功用為（）；高密度脂蛋白在（）生成，其主要功用為（）。

5.判斷題構成蛋白質的基本.單位是氨基酸。

6.單項選擇題下列哪種物質脫下的氫不進入NADH呼吸鏈（）

A.脂酰CoA
B.異檸檬酸
C.丙酮酸
D.β-羥丁酸
E.α-羥丁酸

7.單項選擇題膽固醇在體內有著廣泛的生理作用，其最主要的合成場所是（）

A.小腸
B.大腸
C.肝
D.腎

8.單項選擇題膽固醇在體內主要的代謝去路是（）。

A.合成初級膽汁酸
B.直接排出體外
C.轉化為類固醇激素
D.轉化為維生素D3前體

9.單項選擇題人體一共有多少種氨基酸（）。

A.20種
B.30種
C.64種
D.16種
E.8種

10.單項選擇題能夠逆向轉運膽固醇到肝的脂蛋白是（）。

A.CM
B.LDL
C.VLDL
D.HDL