單項(xiàng)選擇題肉類食品中加入亞硝酸鹽的主要目的是( )

A.抗氧化
B.著色
C.脫色
D.發(fā)色


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1.單項(xiàng)選擇題須經(jīng)體內(nèi)代謝活化后才產(chǎn)生致癌作用的化學(xué)物質(zhì)是( )

A.直接致癌物
B.間接致癌物
C.引發(fā)劑
D.均是

2.單項(xiàng)選擇題體質(zhì)指數(shù)(BMI)是( )

A.體重(kg)/身高(m)
B.身高(m)/體重(kg)
C.體重(kg)/[身高(m)]<sup>2</sup>
D.身高(m)/[體重(kg)]<sup>2</sup>

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食寶塔底層是( )

A.奶類
B.谷類
C.糖鹽
D.油脂

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民膳食中膳食纖維的主要來(lái)源( )

A.肉類
B.蛋類
C.奶制品
D.蔬菜水果

5.單項(xiàng)選擇題職業(yè)性腫瘤多見于( )

A.皮膚和肝臟
B.肝和肺組織
C.胃和膀胱
D.皮膚和肺

最新試題

下列哪項(xiàng)是按照生活事件的現(xiàn)象學(xué)分類的應(yīng)激源?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

自然人、法人或其他組織違反刑事法律規(guī)定,后果嚴(yán)重構(gòu)成犯罪者所應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任是:()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()以上醫(yī)院和婦幼保健院應(yīng)當(dāng)設(shè)立臨床用血管理委員會(huì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

醫(yī)療事故分為()級(jí),其中造成患者中度殘疾、器官組織損傷導(dǎo)致嚴(yán)重功能障礙的的屬于()級(jí)醫(yī)療事故。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

心身疾病的特點(diǎn)不包括:()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

楊某,25歲,男,不能維持長(zhǎng)久的工作和學(xué)習(xí),多次無(wú)計(jì)劃的變換工作,在工作中經(jīng)常撒謊、欺騙他人,面對(duì)較小的挫折都變得很暴躁,甚至?xí)斜┝π袨?。?duì)于該男性可能具有下列哪種人格障礙:()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

病人的義務(wù)包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

下列哪種行為不會(huì)傳播艾滋???()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在輸血治療前,醫(yī)師應(yīng)當(dāng)向患者或者其近親屬說(shuō)明輸血目的、方式和風(fēng)險(xiǎn),并簽署臨床輸血()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

塞里提出應(yīng)激學(xué)說(shuō)并將GAS分為三個(gè)階段,關(guān)于這三個(gè)階段說(shuō)法正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題