罐頭冷卻后的溫度在（）

記錄紙記錄的殺菌溫度，每一標度不超過（），記錄時間每一標度不超過（）

長度超過（）的臥式靜止殺菌鍋應有兩個進汽口和蒸汽噴射管相連

氣動溫度控制儀應有適宜的（）來保證供應清潔干燥的空氣

每只殺菌鍋至少應安裝1支（），刻線分度值易讀出0.5℃，而且每（）溫度標量范圍不超過8℃

溫度記錄裝置需要進行有效的經(jīng)常的校正，以保證其在加工過程中盡可能的與溫度計的溫度一致，至少不要高于水銀溫度計的溫度。也不能低于水銀溫度計的溫度（）以上。

每只高壓殺菌鍋應裝有一只分刻度小于（）大氣壓或（）磅/平方英寸的壓力表。表盤直徑為100mm以上。壓力表每年計量一次，貼上計量日期，有效期。

管道顏色：蒸汽管--（）；水管--（）；壓縮空氣管--黃色

為了確保籃筐側壁和殺菌鍋壁間留有（）或1.5英寸間隙就應裝有籃筐定位導軌。

記錄溫度儀圖表紙上必須（）、殺菌鍋編號和其他必需的數(shù)據(jù)，以確保能和殺菌批號的書面記錄符合一致。