問(wèn)答題簡(jiǎn)述微生物對(duì)鮮蛋的作用。
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述微生物污染鮮蛋的途徑。
2.問(wèn)答題引起肉類(lèi)腐敗、發(fā)霉的微生物種類(lèi)有哪些？
3.問(wèn)答題微生物可引起鮮肉的哪些變化？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述鮮肉中微生物的來(lái)源。
5.問(wèn)答題鮮乳的微生物檢測(cè)指標(biāo)有哪些？
最新試題
有些桿菌分裂后兩兩相連，稱(chēng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
典型的鏈球菌菌落的性狀為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試述完全抗原的基本特征及其構(gòu)成的基本條件。
題型：?jiǎn)柎痤}
支原體的主要繁殖方式是簡(jiǎn)單的（）
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低溫對(duì)微生物（）
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簡(jiǎn)述家禽的免疫器官組成。
題型：?jiǎn)柎痤}
鴨疫里氏桿菌經(jīng)革蘭染色為（）
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簡(jiǎn)述抗原抗體試驗(yàn)的基本特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述沙門(mén)氏菌的主要形態(tài)特點(diǎn)與培養(yǎng)特性。
題型：?jiǎn)柎痤}
無(wú)囊膜病毒的表面抗原是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題