單項選擇題為什么胰臟中的胰蛋白酶不能水解胰臟組織：（）

A.因它是以無活性的酶原形式合成并分泌的
B.它以酶原顆粒形式儲存，沒有膜包圍，不易被激活
C.它只在腸道pH條件下被激活，在胰臟pH條件下不能被激活
D.它被激活必須有專一性的非酶修飾蛋白的存在


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2.單項選擇題下列關于酶的描述，哪一項不正確？（）

A.酶與底物的結合一般通過非共價鍵
B.酶具有專一性
C.酶的化學本質都是蛋白質
D.酶在細胞內和細胞外都可以發(fā)揮作用

3.單項選擇題酶的高效催化作用是因為酶能：（）

A.改變化學反應的平衡點
B.減少活化分子的數(shù)量
C.降低反應的活化能
D.催化熱力學上不能進行的反應對

4.單項選擇題當酶促反應達到恒態(tài)時，[ES]復合物的濃度如何？（）

A.濃度為零
B.濃度增加
C.濃度減少
D.濃度不變

5.單項選擇題當有別構抑制劑存在時，別構酶：（）

A.不再遭受構象的變化
B.由于構象改變，催化反應的速度降低
C.由于底物和抑制劑之間競爭酶的活性部位，使催化反應的速度降低
D.由于變構抑制劑與酶的活性部位結合，使反應速度降低