單項選擇題不被四氫葉酸轉(zhuǎn)移的一碳單位有：（）
A.-CH3
B.-CH=
C.-CHO
D.-COOH
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1.單項選擇題下列哪種維生素可轉(zhuǎn)化為甲基和甲酰基載體的輔酶：（）
A.硫胺素
B.葉酸
C.維生素A
D.泛酸
2.單項選擇題下面水溶性維生素中，哪一種的作用與氨甲喋呤拮抗：（）
A.維生素B12
B.核黃素
C.維生素C
D.葉酸
3.單項選擇題下列哪一個反應需要生物素：（）
A.羥化作用
B.羧化作用
C.脫羧作用
D.脫氨基作用
4.單項選擇題生物素缺乏時，影響下列哪一個酶的活性：（）
A.丙酮酸脫氫酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.蘋果酸酶
5.單項選擇題多食肉類，需補充：（）
A.維生素B1
B.維生素B7
C.維生素B5
D.維生素B6