判斷題Folin-酚試劑法測(cè)定蛋白質(zhì)的靈敏度較高,但由于不同蛋白質(zhì)含有酪氨酸的量不盡相同,會(huì)使測(cè)定結(jié)果往往帶來(lái)較大偏差。