正常生物膜中，脂質(zhì)分子以什么的結(jié)構(gòu)和狀態(tài)存在？

生物體內(nèi)氧化方式不包括（）。

酶催化的高效率的主要原理是（）。

急性胰腺炎時(shí)，胰腺組織壞死是由于消化液返流入胰腺激活（）。

糖無氧酵解的關(guān)鍵酶是（）。

一氧化碳阻斷氧化呼吸鏈的環(huán)節(jié)是（）。

糖原合成中，葡萄糖的活化需要（）。

在糖有氧氧化途徑中，直接進(jìn)入三羧酸循環(huán)中氧化的物質(zhì)是（）。

影響生物膜相變的因素有哪些？他們是如何對生物膜的相變影響的？

什么是生物膜的相變？生物膜可以幾種狀態(tài)存在？