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多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)?()
A.小麥發(fā)酵
B.低溫窖藏
C.上發(fā)酵
D.下發(fā)酵
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以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)?()
A.小麥發(fā)酵
B.添加乳酸菌
C.自然發(fā)酵
D.上發(fā)酵
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單項(xiàng)選擇題
波羅的海波特屬于()
A.艾爾
B.拉格
C.野菌
D.世濤
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