單項選擇題我國人口膳食中主要的供能物質(zhì)是（）。

A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.ATP
E.磷酸肌酸


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1.單項選擇題人在寒冷環(huán)境中主要依靠下列哪種方法來增加熱量？（）

A.溫度刺激性緊張
B.寒戰(zhàn)性產(chǎn)熱
C.非寒戰(zhàn)產(chǎn)熱
D.肝臟代謝亢進
E.全部內(nèi)臟代謝增強

2.單項選擇題基礎(chǔ)體溫在月經(jīng)周期中發(fā)生變動，可能與下列哪種激素有關(guān)？（）

A.促腎上腺皮質(zhì)激素
B.胰島素
C.孕激素
D.雌激素
E.甲狀腺激素

3.單項選擇題機體進行各種功能活動，最終不轉(zhuǎn)化為熱能的是（）。

A.血液流動
B.胃液分泌
C.神經(jīng)傳導(dǎo)
D.激素分泌
E.骨骼肌對外做功

4.單項選擇題下列哪種食物的特殊動力效應(yīng)最強？（）

A.脂肪
B.糖
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
E.無機鹽

5.單項選擇題糖的氧熱價是（）。

A.4.0kcal/L（160.8kJ/L）
B.4.3kcal/L（18.0kJ/L）
C.4.7kcal/L（19.1kJ/L）
D.5.0kcal/L（21.13kJ/L）
E.5.6kcal/L（23.5kJ/L）