判斷題土壤污染物質(zhì)的分析結(jié)果通常用mg/kg為單位表示，為了反映土壤實(shí)際狀況，這里的土壤kg重量應(yīng)為包括含水量的新鮮樣品的重量。
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滲透在食品組織細(xì)胞中的自由水是通過(guò)什么結(jié)合的？（）
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淀粉藍(lán)法測(cè)定空氣中氨，要求試劑水很嚴(yán)格，應(yīng)該選用（）。
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空氣中顆粒物與人體健康有直接關(guān)系的是（）。
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生物監(jiān)測(cè)指標(biāo)為全血膽堿酯酶的農(nóng)藥是（）。
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當(dāng)水樣中的汞含量低或干擾較嚴(yán)重時(shí)，需在測(cè)定前進(jìn)行分離與富集，不適宜的方法是（）。
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石墨爐原子吸收法測(cè)血鉛時(shí)，測(cè)定波長(zhǎng)為（）。
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在測(cè)定黃曲霉素B1時(shí)，用無(wú)水乙醚預(yù)展是為了（）。
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機(jī)體吸收的氟，由尿排出的有50%～70%，故常用尿氟作為生物檢測(cè)指標(biāo)，檢測(cè)方法是（）。
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不適于有機(jī)污染物的分離和富集的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糞便隱血檢查的方法有免疫學(xué)檢測(cè)、（）、（）
題型：填空題