名詞解釋樣品采集
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種樣品中，蒸餾法是惟一的、公認(rèn)的水分測(cè)定方法（）
A.乳粉
B.香料
C.豆制品
D.淀粉
2.單項(xiàng)選擇題蒸餾揮發(fā)酸時(shí)，一般用（）
A.直接蒸餾法
B.減壓蒸餾法
C.水蒸汽蒸餾法
D.K-F法
3.單項(xiàng)選擇題物質(zhì)在某溫度下的密度與物質(zhì)在同一溫度下對(duì)4℃水的相對(duì)密度的關(guān)系是（）
A.相等
B.數(shù)值上相同
C.可換算
D.無法確定
4.單項(xiàng)選擇題減壓干燥法一般使用的溫度是（）
A.95℃～105℃
B.110℃～120℃
C.50℃～60℃
D.120℃以上
5.單項(xiàng)選擇題可以用下列哪種單位來表示飄塵的濃度（）
A.ppm
B.ppb
C.mg/m3
D.%
最新試題
水中有機(jī)物含量低且成份復(fù)雜，常用的分離富集方法不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GB/T5009.192動(dòng)物性食品中克倫特羅殘留量測(cè)定中適合于快速篩選的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述血清肌酐化學(xué)速率法測(cè)定的原理。
題型：?jiǎn)柎痤}
當(dāng)采血量小于0.5ml 時(shí)可取指端或耳垂末梢血。
題型：判斷題
保健食品中的α-亞麻酸測(cè)定方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅細(xì)胞比積測(cè)定的常規(guī)方法有溫氏法、（）和（）
題型：填空題
關(guān)于測(cè)定氰化物時(shí)水樣的預(yù)處理的說法，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的汞離子與雙硫腙形成絡(luò)合物的萃取溶劑為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尿沉渣檢查的方法有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
空氣中一氧化碳的化學(xué)測(cè)定方法有檢氣管法、五氧化二碘法、（）、（）
題型：填空題