單項(xiàng)選擇題對(duì)代表性取樣的描述不正確的是()。
A.是用系統(tǒng)抽樣法進(jìn)行采樣,采集能代表其相應(yīng)部分的組成和質(zhì)量的樣品
B.采樣要遵從樣品隨空間、時(shí)間變化的規(guī)律
C.可分為分層取樣、隨生產(chǎn)過程流動(dòng)定時(shí)取樣、按組批取樣、定期抽取樣等
D.代表性取樣優(yōu)于隨機(jī)取樣,可單獨(dú)使用
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1.單項(xiàng)選擇題采集的數(shù)量應(yīng)能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要,一式三份,供檢驗(yàn)、復(fù)驗(yàn)、備查或仲裁,一般散裝樣品每份不少于()。
A.0.05kg
B.0.25kg
C.0.5g
D.0.5kg
2.單項(xiàng)選擇題可用“四分法”制備平均樣品的是()。
A.稻谷
B.蜂蜜
C.鮮乳
D.蘋果
3.單項(xiàng)選擇題在測(cè)定食品中揮發(fā)性酸的過程中,所采用的蒸餾方法為()。
A.常壓蒸餾
B.減壓蒸餾
C.加壓蒸餾
D.水蒸氣蒸餾
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種試劑是測(cè)定水耗氧量的常用的氧化劑?()
A.過氧化氫
B.過硫酸胺
C.高錳酸鉀
D.草酸鈉
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定:陰離子合成洗滌劑的含量不得超過()
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.3mg/L
D.0.5mg/L
最新試題
目前還不能測(cè)定生物樣品中尿鉛的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物樣品的收集與貯存要遵循哪些原則?
題型:?jiǎn)柎痤}
石墨爐原子吸收法測(cè)血鉛時(shí),測(cè)定波長(zhǎng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水中有機(jī)物含量低且成份復(fù)雜,常用的分離富集方法不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
利用容量分析測(cè)定水分的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物監(jiān)測(cè)指標(biāo)為全血膽堿酯酶的農(nóng)藥是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用浸漬微孔濾膜采集工作場(chǎng)所空氣中砷,浸漬液中含有丙三醇,其作用為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
空氣中一氧化碳的化學(xué)測(cè)定方法有檢氣管法、五氧化二碘法、()、()
題型:填空題
采血過程要特別注意的是()、()
題型:填空題
不適于有機(jī)污染物的分離和富集的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題