名詞解釋

核酸的變性

答案: 核酸的變性:在物理和化學(xué)因素的作用下,維系核酸二級(jí)結(jié)構(gòu)的氫鍵和堿基堆積力受到破壞,DNA由雙鏈解旋為單鏈的過(guò)程。
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層析

答案: 層析:按照在移動(dòng)相(可以是氣體或液體)和固定相(可以是液體或固體)之間的分配比例將混合成分分開的技術(shù)。
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超二級(jí)結(jié)構(gòu)

答案: 超二級(jí)結(jié)構(gòu):指蛋白質(zhì)分子中相鄰的二級(jí)結(jié)構(gòu)單位組合在一起所形成的有規(guī)則的、在空間上能辨認(rèn)的二級(jí)結(jié)構(gòu)組合體。
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