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核酸的變性
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核酸的變性:在物理和化學因素的作用下,維系核酸二級結構的氫鍵和堿基堆積力受到破壞,DNA由雙鏈解旋為單鏈的過程。
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層析
答案:
層析:按照在移動相(可以是氣體或液體)和固定相(可以是液體或固體)之間的分配比例將混合成分分開的技術。
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超二級結構
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超二級結構:指蛋白質分子中相鄰的二級結構單位組合在一起所形成的有規(guī)則的、在空間上能辨認的二級結構組合體。
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