食物中的蛋白質進入人體后，可發(fā)生的生化反應包括（）

雪餅包裝袋內，有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，其目的是為了驅蟲。

甜食都含有單糖，會引起血液中還原糖含量過高，因此糖尿病病人不能吃甜食。

油脂酸水解是可逆的，而堿水解是不可逆的。

葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用，因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。

在酸性條件下，單糖可被進一步水解為兩分子甘油。

高溫烘干不能除去食品中的結合水，但可以除去食品中的自由水。

許多礦物質元素是各種酶的激活劑或組成成分，直接或間接影響新陳代謝的進行。

涼曬只能除去食品中的結合水，而高溫烘干則可除去食品中的自由水。

硒元素具有促進免疫球蛋白生成、保護吞噬細胞完整、參與人體抗氧化反應等，可延長人體壽命，因此日常生活中可適當服用硒酸鈉溶液補充硒元素。