單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)、熱能營(yíng)養(yǎng)不良最先出現(xiàn)的癥狀是()
A.體重不增
B.身高低于正常
C.皮下脂肪減少
D.皮膚干燥
E.肌肉萎縮
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1.單項(xiàng)選擇題治療佝僂病激期維生素D口服法劑量是()
A.l萬~2萬1U/d
B.2萬~3萬IU/d
C.1萬~2萬IU/d
D.3~4萬IU/d
E.5萬IU/d
2.單項(xiàng)選擇題人體維生素D主要來源于()
A.皮膚合成的內(nèi)源性D3
B.蛋黃中維生素D
C.豬肝中的維生素D
D.人乳中的維生素D
E.牛奶中的維生素D
3.單項(xiàng)選擇題小兒的合理膳食中,糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例應(yīng)為糖:脂肪:蛋白質(zhì)()
A.3:2:1
B.4:3:2
C.6:3:1
D.5:2:3
E.8:4:l
4.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)兒佝僂病患病率低于人工喂養(yǎng)兒的原因是母乳中()
A.含鈣質(zhì)豐富
B.含磷高
C.鈣磷比例適宜
D.維生素D含量豐富
E.乳白蛋白含量高
5.單項(xiàng)選擇題牛乳與人乳比較最大的缺點(diǎn)是()
A.牛乳含較多的酪蛋白
B.牛乳中缺乏脂肪酶
C.牛乳中缺乏各種免疫因子
D.牛乳易為細(xì)菌污染
E.牛乳是以甲型乳糖為主
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