冷鏈物流只涉及蔬菜水果的運輸階段，不包括儲存環(huán)節(jié)。（）

職能運銷商要承擔(dān)交易風(fēng)險責(zé)任，并賺取傭金。（）

合理的農(nóng)產(chǎn)品運銷渠道，既能發(fā)展生產(chǎn)和滿足市場需要，又能合理地獲取最大的經(jīng)濟效益。（）

食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）

所有從事糧食收購、銷售、儲存、加工的經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當(dāng)建立糧食經(jīng)營臺賬，且臺賬的保存期限不得少于2年。（）

進行交易的畜禽應(yīng)當(dāng)符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準。（）

產(chǎn)品因素和市場因素是企業(yè)在選擇渠道時必須考慮的兩個因素。（）

合作連鎖由眾多獨立的零售商組成，它存在一個已有的核心企業(yè)為依托。（）

品牌和商標是兩個既相聯(lián)系又相區(qū)別的概念。（）

如果生產(chǎn)者經(jīng)營規(guī)模小、組織化程度低，可以選擇較短的運銷渠道。（）