食品安全國家標準由國務院食品安全委員會制定、公布，國務院標準化行政部門提供國家標準編號。

我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

審查通過的食品安全國家標準，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

結(jié)合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為4年。

食品安全國家標準由國務院質(zhì)量監(jiān)督部門負責制定、公布。

食品檢驗實行檢驗人負責制。

食品安全標準是自愿性的技術規(guī)范。

制定食品安全標準，應當以食品安全為宗旨。