多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗時應(yīng)遵守哪些個人衛(wèi)生要求？（）
A.穿戴清潔的工作服、工作帽
B.有腹瀉、化膿性性皮膚病不得上崗
C.不涂指甲油和佩戴戒指
D.保持手的清潔衛(wèi)生
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1.多項選擇題食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當真實合法，不得含有（）。
A.虛假、夸大的內(nèi)容
B.疾病預(yù)防的內(nèi)容
C.生產(chǎn)許可證編號
D.治療功能的內(nèi)容
2.多項選擇題食品安全風險評估確定某食品不安全時，食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當立即（）。
A.采取措施使該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營
B.通過各種途徑告知消費者停止食用.
C.當場銷毀相關(guān)食品
D.研究改進生產(chǎn)工藝方法
3.多項選擇題國家建立食品安全風險評估制度，對食品、食品添加劑中（）危害進行風險評估。
A.生物性
B.化學(xué)性
C.物理性
D.輻射性
4.多項選擇題以下哪些部門不得以廣告或其他形式向消費者推薦食品？（）
A.食品安全監(jiān)管部門
B.承擔食品檢驗職責的機構(gòu)
C.食品行業(yè)協(xié)會
D.食品消費者協(xié)會
5.多項選擇題食品安全監(jiān)督部門公布的信息，應(yīng)當做到（）。
A.準確
B.及時
C.客觀
D.公平
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按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，餐飲從業(yè)人員健康證明的有效期是自健康證明簽發(fā)之日起至（）
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