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判斷題限制性內(nèi)切核酸酶在 DNA中的識別／切割位點的二級／三級結(jié)構(gòu)也影響酶切效率。一般來說，完全切割質(zhì)粒或病毒 DNA，要比切割線狀 DNA需要更多的酶，最高的需要 20倍。

1.判斷題限制與修飾現(xiàn)象是宿主的一種保護體系，它是通過對外源 DNA 的修飾和對自身 DNA的限制實現(xiàn)的。

2.填空題限制性內(nèi)切核酸酶通常保存在（）濃度的甘油溶液中。

3.填空題I類限制酶識別 DNA 的位點和切割的 DNA位點是不同的，切割位點的識別結(jié)合有兩種模型，一種是（），另一種是（）。

4.填空題部分酶切是指控制反應(yīng)條件，使得酶在 DNA序列上的識別位點只有部分得到切割，它的理論依據(jù)是（）。

5.填空題Sal I和Not I都是哺乳動物中識別序列稀有的酶，在哺乳動物基因組的 5kb 片段中，找到 NotI切點的概率是（）。