發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

小型罐的換熱常采用（）

一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

雜菌檢查頻率是（）

大型罐的換熱常采用（）