三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

氨基酸類藥物是天然生化藥物。

生物體的遺傳信息儲存在DNA何部位（）。

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

一血清標本的含氮量為5g/L，則該標本的蛋白質(zhì)濃度是（）。

生產(chǎn)用的動物細胞有（）。

下列屬于基因工程制藥技術(shù)上游階段的為（）。

卵磷脂提取實驗中其溶于（）。

甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。