下列何糖是一種天然抗凝劑（）。

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

卵磷脂提取實(shí)驗(yàn)中其溶于（）。

糖酵解是在無氧條件下分解糖，產(chǎn)生ATP的代謝途徑。所以在供氧充足條件下，所有組織細(xì)胞是通過有氧氧化來供能。（）

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物有（）。

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

下列屬于生物制品的有（）。

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

NADH+H+經(jīng)蘋果酸穿梭作用再進(jìn)入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。