一血清標本的含氮量為5g/L，則該標本的蛋白質濃度是（）。

固定化細胞的方法有（）。

亞油酸制備中關鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

班氏試劑是檢測尿糖的特異性試劑，也可準確檢測血糖含量。（）

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

氨基酸類藥物是天然生化藥物。

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產生的次級代謝產物有（）。

組成蛋白質的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

果糖的環(huán)狀結構有四種，在溶液中大多數以吡喃糖形式存在，結合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）