填空題()主要是依據(jù)菌種的生理,生長(zhǎng)特性,人工制造條件使菌體的代謝活動(dòng)處于休眠狀態(tài)。
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鹽析沉淀法最常用的鹽是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi),插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。
題型:判斷題
溶氧檢測(cè)的方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
溶液濃度越高,溶氧的變化是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
二級(jí)冷卻空氣除菌流程采用的分離器是()
題型:多項(xiàng)選擇題
由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差,通過(guò)罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型:判斷題
空氣分布器的噴口是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型:判斷題
小型罐的換熱常采用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過(guò)濾器。
題型:判斷題