關于粉碎氣泡能力，正確的是（）

pH的控制措施包括（）

大型罐的換熱常采用（）

發(fā)酵罐內攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設備之間的摩擦而產生的熱稱為蒸發(fā)熱。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

青霉素的提取采用的方法是（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內，插入發(fā)酵液中在線測量。

由于發(fā)酵罐內外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）