填空題被現(xiàn)代譽(yù)為微生物學(xué)鼻祖、發(fā)酵學(xué)之父的（）首次證明酒精發(fā)酵是酵母菌所引起的。
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1.名詞解釋單位產(chǎn)量發(fā)酵成本
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4.名詞解釋發(fā)酵批產(chǎn)量
5.名詞解釋發(fā)酵工業(yè)廢渣
最新試題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型：判斷題
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
空氣分布器的噴口是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
題型：判斷題
雜菌檢查方法是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型：判斷題
目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
題型：單項(xiàng)選擇題