氨基酸類藥物是天然生化藥物。

在蛋白質分子中，可能有部分肽段呈螺旋結構，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結構，這主要取決于側鏈間的相互影響。（）

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點相同。（）

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應。（）

葡萄糖在哪個條件下的反應產物積聚在糖尿病患者的晶狀體中易引起白內障？（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

亞油酸制備中關鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

關于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

骨髓瘤細胞作為親本在下列哪種制備技術中使用？（）