填空題蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良患兒由于蛋白質(zhì)攝入不足或蛋白質(zhì)丟失過多,使體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝處于負(fù)平衡。當(dāng)血清總蛋白濃度______,白蛋白______時,便可發(fā)生低蛋白性水腫。