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判斷題肥胖者有高胰島素血癥的同時(shí)又存在胰島素抵抗，致糖代謝異常，可出現(xiàn)糖耐量減低或糖尿病。()

1.判斷題人乳所含的酪蛋白與乳清蛋白的比例比牛乳低，在胃中產(chǎn)生的凝塊較牛乳為小，故易被消化吸收。()

2.判斷題肥胖兒的飲食療法多推薦低脂肪、低碳水化合物和低蛋白食譜。()

3.判斷題水溶性維生素?cái)z入過多，其多余部分可迅速從尿中排泄，一般不易發(fā)生中毒。()

4.判斷題鋅缺乏小兒往往生長緩慢、食欲不振、易反復(fù)感染，并可有夜盲。()

5.判斷題對(duì)于小兒肥胖的治療應(yīng)限制其飲食，使體重較快下降。()