首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
剞刀能縮短原料的(),使熱穿透均衡,達(dá)到成熟度一致目的。
A.炸制時(shí)間
B.成熟時(shí)間
C.存放時(shí)間
D.加工時(shí)間
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
水蒸汽的溫度可達(dá)()以上,可快速制熟原料,從而減少菜肴水分的損失。
A.100℃
B.102℃
C.110℃
D.115℃
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
魚(yú)的橫紋肌屬于()。
A.心肌
B.平滑肌
C.隨意肌
D.不隨意肌
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題